ミートローフは厚みのある長方形に焼き、切り分

けていただきました。ひじきや小松菜を混ぜた

のは不足しがちな栄養素を補う工夫です。食材を

角切りにそろえたサラダは、彩りやポリポリとし

た食感も良かったです。今日の給食の人参は、

有機栽培のものを使いました。