・アーモンドハニーレモントースト
・ポテトとレバーの甘辛カレー味
・冬野菜のシチュー
・りんご

今日のトーストは、たっぷりの溶かしバターにトロリとしたハチミツを入れ、丁寧に絞りタネを取り除いたレモン汁をまぜました。
パンにぬってからから炒りしたアーモンドをのせてオーブンで焼きます。
アーモンドの香ばしさにハチミツの独特の甘さが加わり、最後にふわっとレモンが香る美味しいトーストが出来上がりました。

レバーは下味をつけて、油でからりと揚げます。
じゃがいもも揚げてから、少しの塩をまぶしておきます。
甘辛い味付けのタレにカレー粉を入れて、レバーとポテトにまぶしました。
大人気の献立です。

手作りのルーで作ったシチューは、北風が吹き寒さが増した今日には体が温まり、うれしい献立です。
デザートにはさわやかな甘さのりんごがつきました。