・チーズバーガー
・パリパリポテトサラダ
・レンズ豆のスープ
・りんご

今日はなんと給食でチーズバーガーを作りました。
パティは玉ねぎを炒めて甘みを出してからひき肉に入れ、粘りが出るまで力を込めて、よく練ります。
一つづつ丸めてから、鉄板に並べますが、焼くと肉は縮む性質があるので、なるべく平たく大きく伸ばします。
焼いたパティの上に、軽く湯がいて食感を残した玉ねぎを乗せ、その上にチーズをかけてさらに焼きます。
こだわって、チーズは黄色がかわいいチェダーチーズを使いました。
真っ赤なケチャップをちょこんとかけたら出来上がりです。
パンからはみ出るほどの大きさのパティがうれしいチーズバーガーの完成です。

サラダは千切りにしたフライドポテトをかけていただきます。
レンズ豆がたくさん入ったスープはトマト味に仕上げました。
今日は完食間違いなしですね。