・豆腐クッパ
・サメのジョン
・ハニーポテト
・春雨サラダ
・冷凍みかん

豆腐がたくさん入ったクッパは、とりガラからスープをとるときに白濁させてコクを出しました。
ご飯にかけてサラサラっといただきます。

サメのジョンは、韓国料理の一つです。
薄切りしたり微塵切りしたりした魚、肉、野菜などに味付けをした後、小麦粉をつけて油で焼いたものです。
特に朝鮮王朝ではジョニャと呼んだそうです。
韓国では食材に味付けをしただけでタレなどはつけませんが、今日は韓国の甘辛いコチュジャンのタレ、ヤンニョムをまねて作ったタレをかけました。

付け合わせのポテトは練乳とマヨネーズの組み合わせのタレでからめました。
デザートはひんやり冷凍みかんです。