・五目チャーハン
・わかさぎの二色ごま揚げ
・厚揚げのカレー煮
・わかめスープ
・デラウェア

二学期が始まってから一週間がたちました。
学校生活にも慣れてきたようで、給食も残さず完食が続き、作っている私たちはとてもうれしく思い、もっとおいしい給食を提供するために試行錯誤しながら頑張っています。
今日の厚揚げのカレー煮は、厚揚げを調味料にまぶしてオーブンで焼きます。
表面がカリッとして香ばしくなり、厚揚げの中まで味がしみて食べやすくなります。
野菜は南篠崎小学校特製のカレースパイスを使い、隠し味にオイスターソースを入れました。
手間ひまをかけることで、愛情たっぷりのおいしい給食が出来上がります。

五目チャーハンには焼き豚が入り、本格的な味付けです。
添えられている天ぷらはわかさぎです。
スープはワカメの歯ごたえも楽しい、わかめスープです。
デザートにはプチプチ楽しいデラウェアがつきました。