・コーンとしめじのピラフ
・トマトのオムレツ
・ジュリエンヌスープ
・フルーツカクテル

今日のお盆の上は、まるで色とりどりのあじさいの花のように、かわいらしく花開きました。
まず、プチプチのコーンの食感も楽しいピラフの横には、夏を思わせる食材のトマトやインゲンが入り、味のアクセントにチーズを入れました。
きれいな玉子の黄色に乗せられたケチャップが鮮やかですね。
スープには小松菜のグリーンが。
フルーツカクテルには今が旬のメロンやスイカを丁寧に細かく切り、みかん、パイン、黄桃と、りんご味の蜜の中を泳いでいます。

スッキリしないお天気が続きますが、体調を崩さないようにするためにも、バランスよくたくさん食べて、元気いっぱいでいましょう。