・ご飯
・手作りなめたけ
・ししゃものしそ巻き
・じゃがいもの塩バター
・小松菜のすまし汁
・河内晩柑

今日は一年に一度の献立、ししゃもをしその葉とチーズと一緒に春巻きの皮で巻いてあげたしそ巻きです。
少し苦手なししゃもも、チーズとパリパリの春巻きの皮で食べられてしまいます。
付け合わせは粉ふきいもに、バターと塩昆布を和えて仕上げました。

手作りのなめたけは、とても優しい味がして、ついついご飯が進みます。
汁物には江戸川区特産の小松菜がたっぷり入りました。
デザートには爽やかな河内晩柑がつきました。