・中華風炊き込みご飯
・大豆のカシューナッツあえ
・中華スープ

炊き込みご飯は、もち米が少し入ってもっちりと、たくさんの具のだしもご飯にしみて、おいしくできました。

大豆は、今回やわらかく茹でて、揚げました。固めのぽりぽり大豆とはまた違った食感が楽しめました。

スープは、具は少なめでしたが、鶏がらのスープがしっかりとれて、コクのあるスープに仕上がりました。

給食後、１年生がわざわざ私のところに、「今日の給食おいしかったです」と言いに来ました。

特に何がおいしかったか聞くと、「ご飯」と言っていました。

煮物に続いて、混ぜご飯も子供たちの和食お気に入りメニューになりそうです。