・ひすいあんかけチャーハン
・中華サラダ
・かぶ入りスープ

あんかけの「ひすい」は、小松菜のことで、たっぷり小松菜の入ったあんかけがチャーハンにかかってボリュームのあるメニューになりました。

あんかけとスープは、「だし」のうまみがきわ立ち、一味も二味もおいしくできました。

給食は、中華や洋食では、豚骨やとりがらを使ってだし汁をとっています。
今日のあんかけやスープは、とりがらでだしをとりましたが、特にかぶのスープは、とてもうまみのあるスープに仕上がり、大人から子供まで大人気でした。