・いかえびもずくのかき揚げ丼
・むらくも汁
・大根とちりめんじゃこのサラダ
・柿

秋雨前線の影響で、日本中が急に寒くなりました。
今日も着ていく洋服に悩んでしまったほどです。
こんなに寒くなると、暖かい汁物が欲しくなりますね。
今日はぴったりの献立、むらくも汁です。
むらくも汁とは、空に浮かんだ雲のように、玉子がふわふわと浮かんだ汁物のことです。
片栗粉でとろみをつけていることで、なかなか冷めづらく、暖かいままの汁物が食べられます。
それでは、むらくもとはなんでしょう？
むらくもとは叢雲と書きます。
空に群れをなしている雲のことを指す言葉です。
今日の空では見ることができなくて残念ですね。

かき揚げにはもずく、えび、イカが入って、香ばしい香りが食欲をそそりました。
サラダのジャコは、オーブンでからりと焼いてから入れました。
デザートの柿も今が旬で、とても甘くて美味しい柿でした。