【献立】

ごはん

牛乳

ﾚﾊﾞｰとﾎﾟﾃﾄのスパイシー揚げ

わかめとツナのサラダ

小松菜のみそ汁

江戸時代初めに、葛西（江戸川区）付近で栽培されていた「葛西菜」と呼ばれる野菜を小松川村の椀屋久兵衛が改良して小松菜になったといわれています。小松菜はほかにも、「冬菜」「雪菜」「うぐいす菜」ともいいます。地名から名づけられた野菜には、長野県野沢温泉の特産「野沢菜」などもあります。