【献立】

ごはん

ひじきのふりかけ

牛乳

マスのマヨネーズ焼き

じゃがいもの甘辛煮

葛きり汁

葛切りは葛という植物の根から作られる葛粉を水で溶いて加熱し、冷やし固めて細長く切った日本の伝統的な食べ物です。古くから薬として利用されてきましたが、平安時代には料理に使われるようになり、江戸時代にはお菓子として庶民にも食べられていたそうです。