岩五の給食◇5月17日(水)
- 公開日
- 2023/05/17
- 更新日
- 2023/05/17
学校給食
*献立*
・ゆかりご飯
・牛乳
・とり肉の照り焼き
・かぼちゃの甘煮
・具だくさんすまし汁
ゆかりは赤シソで作られたふりかけです。昔の和歌で「縁(えん/ゆかり)」のあるものとして「紫草(むらさき)」という植物が詠われていることから「ゆかりの色」=「紫色」のことをいうようになったのが名前の由来だそうです。
今日も美しい紫色が映えて、おぼんの上がぱっと華やかになりました。
ちなみに、ゆかりというと人の名前でもありますが……同じように人の名前のようなネーミングのふりかけがシリーズ販売されていて、全部で6種類あるそうです。面白いですね!