今日の五中

岩五の給食◇5月17日(水)

公開日
2023/05/17
更新日
2023/05/17

学校給食

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*献立*
・ゆかりご飯
・牛乳
・とり肉の照り焼き
・かぼちゃの甘煮
・具だくさんすまし汁

 ゆかりは赤シソで作られたふりかけです。昔の和歌で「縁(えん/ゆかり)」のあるものとして「紫草(むらさき)」という植物が詠われていることから「ゆかりの色」=「紫色」のことをいうようになったのが名前の由来だそうです。
 今日も美しい紫色が映えて、おぼんの上がぱっと華やかになりました。

 ちなみに、ゆかりというと人の名前でもありますが……同じように人の名前のようなネーミングのふりかけがシリーズ販売されていて、全部で6種類あるそうです。面白いですね!