＊献立＊
・手作りレーズンパン
・牛乳
・アサリのカリッとサラダ
・せん切り野菜のスープ
・パンナコッタ

　アサリのカリッとサラダは、２年１組でリクエスト２位を獲得しました。苦手な人も多い「アサリ」を使っていますが、濃い目の味付けとカリッとした食感で、根強い人気のある料理です。

　そしてデザートは、給食室のリクエスト１位・「パンナコッタ」でした。イタリアのピエモンテ地方が発祥のデザートで、“煮詰めたクリーム”という意味そのままに、生クリームや牛乳、砂糖などを熱しゼラチンで固めて作ります。
　生クリームと牛乳を１対１の割合で使うので、濃厚な味わいに仕上がります。今日もとっても美味しく作ることができました。

　さて、今日から３月。いよいよ今年度もあと１か月となりました。給食は今日を除くとあと１４回です。引き続きリクエスト期間で人気メニューもたくさん登場するので、ぜひよく味わって残さずに食べてくださいね😊