＊献立＊
・わかめご飯
・牛乳
・ぎせい豆腐
・冬瓜のそぼろ煮
・具だくさんすまし汁
・バナナ

　冬瓜は「冬」の「瓜」と書きますが、６月から９月ごろによくとれる夏野菜です。夏に収穫してから冬まで貯蔵できることから名付けられました。
　カリウムやビタミンＣを多く含んでいて、高血圧の予防や、肌の健康維持などに役立ちます。また、９０％以上が水分でできているので体を冷やしてくれる効果もあり、味も、クセがなくさっぱりして食べやすいので、ぜひ、旬の時期でもある夏に食べたい野菜です。

　そんな冬瓜、今日のそぼろ煮にはもちろん学校農園でとれたものを使いました。たくさん実ったので９月いっぱい登場していましたが、今日で最後です。よく味わって食べてくれたでしょうか？また来年の登場をお楽しみに♪