岩五の給食◇5月21日(金)
- 公開日
- 2021/05/21
- 更新日
- 2021/05/21
学校給食
*献立*
・麦ご飯
・牛乳
・きすとちくわの磯辺揚げ
・アスパラガスのお浸し
・山菜のごまみそ汁
・美生柑
今日は、二十四節気の「小満」という日です。陽気が良くなってあらゆるものの成長する“気”がだんだんと大きくなり、天地に満ち始めることから「小満」といわれています。気温も高くなり、麦の穂が育ち、草木が実をつけ始め、花が盛んに咲き乱れるころです。
また、このころから梅の実がなりはじめ、西日本では「走り梅雨」がみられます。田植えの準備を始めるころでもあります。
この日に、収穫を迎え始める「麦」を食べる風習があるそうなので、今日の主食はシンプルに「麦ご飯」にしました。ほかにも、魚の“きす”や、“アスパラガス”、“山菜”など、旬を迎えている食材もふんだんに使いました。