＊献立＊
・ミートソーススパゲッティー
・牛乳
・コールスローサラダ
・ヨーグルトケーキ

　「コールスロー」とは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダです。今日の給食のようにニンジンやコーンなどほかの野菜も一緒に使うことも多いですが、「キャベツ」をメインで使うことがポイントです。
　名前の由来となったのがオランダ語の「コールサラダ」で、“キャベツサラダ”という意味があります。これが省略されて「コールスラ」となり、最終的に「コールスロー」と呼ばれるようになったそうです。
　その歴史はとても古く、なんと、古代ローマ時代から食べられていたといいます。その後、１８世紀に入って瓶入りのマヨネーズが普及したことで人気が一気に高まり、一般的に食べられるようになったそうです。