＜今日の献立＞
・フレンチトースト
・クラムチャウダー
・コロコロサラダ
・牛乳


　今日は生徒も楽しみにしていたフレンチトーストを作りました。
　フレンチトーストは、卵と牛乳の液にパンを浸すので、いつものパンではペチャンコになってしまいやすいので、今日は普段より１サイズ大きいパンを使用しました。
　それにも関わらず、残菜率は約２．５％と、ほとんど残さず食べてくれました。
　生徒からも、
「フレンチトーストおいしかったです」
「また食べたいです」
　と、感想をいただきました。


　サラダも残菜率約８．５％と、普段よりよく食べてくれました。
　ハムが入っていたので、食べやすかったのだと思います。
　また、アーモンドを加えたので、アーモンドの甘みとコクが加わり、よりおいしく食べられたのも、残菜が少なかった要因ではないかと考察します。