＜今日の献立＞
・ココアトースト
・パンプキンシチュー
・フレンチサラダ
・牛乳

　
　以前ココアトーストを作った時、ココアを塗った後トーストしたらココアが真っ黒になってしまい、もう少し黒っぽさを抑えられないかな・・・と考えていました。
　そこで、今回は前回と材料の配合を変えたり、コンデンスミルクを追加するなど、工夫を加えてみました。結果としては、少し黒っぽさが落ち着いたかな・・・という感じでした。しかし、生徒は前回ココアトーストを作った時よりもよく食べていたように感じます。（少なくとも、一見して「黒っ！」と反応する生徒はいませんでした）

　パンプキンシチューは、かぼちゃをペースト状にし、シチューの中に加えました。
　かぼちゃの甘みが加わり、甘じょっぱい味のシチューになりました。
　また、調理員さんが丁寧にペーストにしてくださったので、見た目も口当たりも良くなりました。


　フレンチサラダは、ベーコンが入っていて生徒も食べやすかったのか、おかわりしていた生徒がいつもより多くいたように感じました。
　普段も、サラダをおかわりしたい！と思うほど、野菜を好きになってもらいたいです。もちろん、給食でも、よりおいしいサラダを提供できるよう、栄養士と調理員で協力していきたいと思います。