・麦ご飯
・牛乳
・鮭のさざれ焼き
・かぼちゃの甘煮
・どさんこ汁
・りんご


今日の主菜は「鮭のさざれ焼き」でした。

さざれ焼きはマヨネーズに漬けた魚にパン粉をまぶしてオーブンで焼いた料理です。
「さざれ」は「細かい」や「小さい」という意味があります。日常で使う機会がない言葉ですが、国歌である君が代の歌詞の「さざれ石のいわおとなりて」という一節で使われています。小さくて細かいパン粉をつけて焼いたので、この名前がついたと言われています。マヨネーズをつけているので、魚の味が苦手な人でも食べやすくなっています。