＊献立＊

・麦ご飯

・牛乳

・ワカサギのねぎ塩揚げ

・春雨のチャプチェ

・トックスープ

・はるか

　デザートには、普段あまり見かけないかんきつ類として、「はるか」の登場です。最近は大きなスーパーなどでは取り扱うところも出てきたので、家でも食べたことがある！という人もいるかもしれません。

　「はるか」は、「日向夏」というかんきつから特に美味しいものを選抜・育成された品種で、１９８０年に福岡県の民家の庭で発見されて、１９９６年に品種登録されたばかりの、比較的新しいかんきつ類です。

　皮が黄色くゴツゴツとしていて、お尻にリング状のくぼみがあるのが特徴です。見た目は酸っぱそうに見えますが、むしろ酸味はほとんどなく、香りが良くさわやかで上品な甘みがあります。

　今日のはるかも、皮が少し黄緑がかっていたりしましたが、とても甘くてジューシーでした。食わず嫌いはせずに味わってみてもらえていたらうれしいです😊