＊献立＊

・二色揚げパン

・牛乳

・野菜のアーモンド炒め

・お豆のトマト煮込み

　主食には、昭和時代、調理員さんの愛情と工夫から生まれた「揚げパン」が登場です。

　昭和２７年ごろ、当時は風邪などで学校をお休みした児童・生徒に、栄養をつけてもらうために、その日給食で出たパンを家まで届けてあげていたそうです。

　届けるにあたって、大田区の小学校の調理員さんが、“作ってから時間が経っても美味しく食べられるように”と考えて作ったのが揚げパンの始まりだといわれています。

　そんな揚げパンは現在でも人気が高く、２学期にとったリクエスト給食のアンケートでも１年２組と２年２組で１位を獲得しました。今回は、大豆の香ばしい風味が豊かな「きなこ味」と、昔懐かしいシンプルな「シュガー味」にしました。