＊献立＊

・麦ご飯

・牛乳

・A：きのこソースハンバーグ

　B：おろしソースハンバーグ

・ミックスソテー

・大豆もやしとわかめのみそ汁

　今日の給食は、主菜のセレクト献立でした！主菜Ａはきのこがメインの濃厚なデミグラスソース味のハンバーグ、主菜Ｂは大根おろしがメインのさっぱりとしたしょうゆだれ味のハンバーグで、それぞれ１３０：２００と、おろしソースの方が人気という結果になりました。

　セレクトAのソースに使ったきのこは、低カロリーながらもビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。今回は、エリンギ・えのき・しめじの３種類のきのこを使いました。

　また、セレクトBのソースに使った大根は、ほとんどが水分でできているため栄養がないと誤解されがちですが、ビタミンCやカリウム、消化酵素をはじめとした様々な栄養が含まれています。

　どちらを選んでも、美味しく・栄養満点の献立となるように考えました。どの学年・クラスも、残念ながら欠席だった人たちの分の“おかわり”が盛況な様子でしたが、両方の味を楽しんだ人はいたでしょうか？