＊献立＊

・テジプルコギ丼

・牛乳

・スパイシーアーモンド

・フルーツのヨーグルト和え

　今週は職場体験のため２年生のみなさんは校外で頑張っています。そんななか、５人の２年生が、今日限定ですが岩五の給食室に体験に来てくれました。

　フルーツのヨーグルト和えのヨーグルトの開封作業に、リンゴとバナナのカットや、みかん・もも・パインのシロップ漬けの果物（加工品）の異物混入のチェック、ご飯やアーモンドの配缶作業などを体験してもらいました。

　特に異物混入のチェックは、果物や野菜の生のものは虫がついていないか・腐っていないかなど確認するのは当然として、缶詰やレトルトなどの加工品でも、製造過程で取り除ききれなかった種や皮などが混入していることがあるためしっかり確認が必要です。

　他の学校での話ですが、缶詰の果物に食材由来の異物だけでなく機械のネジが混入していた！なんてこともあったそうです。そんな事例があることや、日々の細やかな作業に、驚いた人もいたようでした。

　みんなで力を合わせていつも以上に愛情たっぷりに仕上げた給食、よく味わって食べてもらえていたら嬉しいです😊