学校日記

5月28日の給食

公開日
2014/05/28
更新日
2014/05/28

今日の給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320057/blog_img/3183928?tm=20240305134736

*さんまのかば焼き丼
*牛乳
*切干大根のサラダ
*小松菜とえのきのすまし汁
*オレンジ

さんまは青背魚で、不飽和脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれていて、血液をサラサラにし、頭が良くなると言われています。
また、カルシウムが多く、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富です。
今日はそんなさんまに片栗粉をつけて油で揚げ、甘辛いタレをかけたかば焼き丼を作りました。

運動会練習が始まり、1年生もよく食べてくれるようになってきました!
今日もよく食べてくれていました(^^)