＊抹茶ミルク揚げパン
＊牛乳
＊焼き肉サラダ
＊スープ煮
＊くだもの（キウィフルーツ）

今日は、１年生のリクエストメニューの中から抹茶ミルク揚げパンと、焼き肉サラダを作ります！リクエストは、いつも「揚げパン」と「焼き肉サラダ」がダントツに多いです。
緑茶は「カテキン」という成分が多くありますが、体内に取り込むと食事で摂取したビタミンＣ，Ｅと協力して、活性酸素を除去します。活性酸素は脳細胞に多く含まれる高度不飽和脂肪酸を酸化させ、必要な栄養を摂取しにくくするため、脳機能が低下します。みんなの脳を健康に保つのに、「緑茶」が有効なので、本日の揚げパンに抹茶を使いました。