７月１３日の給食
- 公開日
- 2016/07/13
- 更新日
- 2016/07/13
今日の給食
＊麦ごはん・ごまじゃこふりかけ
＊牛乳
＊手作りがんもどき
＊くるみあえ
＊冬瓜のあんかけスープ
手作りがんもどきは、絞り豆腐・鶏の挽肉・にんじん・ひじきなどを混ぜ合わせて、一つひとつ形を整えて、油で揚げました。だしのきいた、和風あんをかけていただきましょう！
冬瓜は、夏に収穫される瓜ですが、かなり長く保存できることから、「冬瓜」と呼ぶそうです。あんかけがよく作られるようですが、シンプルに、さっとゆでて冷やし、田楽の様に味噌をつけて食べるのも食欲のなくなる、暑い時期おすすめですよ！！今日の冬瓜のスープには、豚肉の挽肉と、卵が入っています。美味しく食べてくださいね！
