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学校日記

1月25日の給食

公開日
2024/01/26
更新日
2024/01/26

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320053/blog_img/3178001?tm=20240305134736

・むぎごはん
・キムムッチ
・韓国風肉じゃが
・小松菜ナムル
・牛乳

 今日は韓国風の味付けの献立です。『キムムッチ』は韓国風の海苔ふりかけです。“キム”がのり、“ムッチム”が和え物という意味で、合わせて呼びやすく“キムムッチ”と名付けられています。のりに、にんにくやしょうゆ・一味とうがらしなどで味付けをして作りました。韓国風の肉じゃがは、コチュジャンを入れていつもの肉じゃがより一味変わった味付けになっています。