・炒飯
・揚げ餃子
・ビーフンスープ
・牛乳

　今日の主菜は『揚げ餃子』でした。餃子は中華料理の点心の一つで、小麦粉で作った皮で「豚肉、ねぎ、キャベツ」など包み、「焼く、茹でる、蒸す、揚げる」などの調理をした料理です。日本では焼いて食べる焼き餃子が一般的ですが、中国では主食として食べられることが多く、水餃子や蒸し餃子が一般的です。給食では、１５センチの皮を使ったジャンボ揚げ餃子を作りました。