・高野豆腐入りそぼろご飯
・にぎすのから揚げ
・磯和え
・豚汁
・牛乳

　今日の主食は高野豆腐入りそぼろご飯です。鶏ひき肉に高野豆腐をみじん切りにしたものを混ぜてそぼろを作りました。高野豆腐をみじん切りにしているので、どれが鶏肉でどれが高野豆腐なのか見分けはつかないと思います。
　高野豆腐は豆腐を凍らせ、乾燥させた保存食です。高野豆腐が肉汁を吸い込んでくれるので、おいしく食べることができます。