【牛乳　さんまのかば焼き丼　白菜の香り漬け　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁】

　”さんまのかば焼き丼”は、今が旬の「秋刀魚」の開きに片栗粉をまぶして油で揚げて、甘辛いタレをくぐらせてご飯の上にのせた丼料理です。たれは「砂糖、しょうゆ、みりん、水」を合わせて作っています。甘辛い味付けで、魚が苦手な人でもおいしく食べられる、この時期におすすめの料理です。