３月１５日の給食
- 公開日
- 2024/03/18
- 更新日
- 2024/03/18
今日の給食
・赤飯
・おろし和え
・天ぷら
・すまし汁
・清見オレンジ
今日は３年生最後の給食でした。そこで、四中を巣立っていく３年生の卒業をお祝いする献立です。日本では、お祝いをするときに食べる行事食と言えばお赤飯ですね。今日はささげ豆を使ったお赤飯を作りました。お赤飯を作るときは小豆かささげ豆を使いますが、ささげ豆の方が煮ても割れにくいです。かつて皮の割れた小豆は切腹をイメージし縁起が悪いことから、割れにくいささげを使うようにしていたそうです。
