３月１３日の給食
- 公開日
- 2024/03/14
- 更新日
- 2024/03/13
今日の給食
・きな粉揚げパン
・しらすチーズトースト
・えび団子スープ
・焼き肉サラダ
・牛乳
今の汁物は『えび団子スープ』です。えび団子スープは、鶏ガラでとったスープで、「にんじん、白菜、小松菜、長ネギ」などの具を入れて煮込み、その中に「えび団子」を入れた料理です。「えび団子」は、「えびのすり身、鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、パン日粉、片栗粉、しょうゆ、塩」を混ぜ合わせ、丸めてスープの中に入れていきます。えびを入れることでぷりぷりとした食感で、食べ応えのある、おかずにもなる一品です。
