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3月13日の給食

公開日
2024/03/14
更新日
2024/03/13

今日の給食

  • 3月13日の給食

3月13日の給食

・きな粉揚げパン

・しらすチーズトースト

・えび団子スープ

・焼き肉サラダ

・牛乳

今の汁物は『えび団子スープ』です。えび団子スープは、鶏ガラでとったスープで、「にんじん、白菜、小松菜、長ネギ」などの具を入れて  煮込み、その中に「えび団子」を入れた料理です。「えび団子」は、「えびのすり身、鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、パン日粉、片栗粉、しょうゆ、塩」を混ぜ合わせ、丸めてスープの中に入れていきます。えびを入れることでぷりぷりとした食感で、食べ応えのある、おかずにもなる一品です。