２月２２日の給食
- 公開日
- 2024/02/22
- 更新日
- 2024/02/22
今日の給食
・味噌ラーメン
・わかさぎのかわり漬け
・小松菜ケーキ
・牛乳
今日のデザートは『小松菜ケーキ』でした。江戸川区の特産品の小松菜を入れたきれいな緑色のケーキです。小松菜は鉄分やカルシウムが豊富で、味はクセがないので、どんな料理にでも使えます。和え物・サラダはもちろんのこと、汁物やおかずの青みとしてや、 今日のようにケーキやドーナッツなどに入れても使えます。給食では、毎日のように小松菜は使っていて、江戸川区内の農家さんから直接新鮮なものを届けてもらっています。
