・麻婆豆腐丼

・中華和え

・じゃがいもとわかめのスープ

・牛乳

　今日の副菜は中華和えでした。小松菜・にんじん・きゅうり・大豆もやしをにんにくやごま油を入れた中華風のドレッシングで和えました。大豆もやしは大豆から作られるもやしで、豆つきなので、タンパク質が豊富に含まれています。豆の食感が良く、甘みもありおいしいもやしです。もやしは大豆もやしの他に“緑豆もやし”や“ブラックマッペもやし”などがありますが、一般的に食べられているもやしは“緑豆もやし”です。