・わかめごはん

・鰆のねぎソースかけ

・小松菜と油揚げのおひたし

・のっぺい汁

・はるみ

・牛乳

　今日の主菜は『鰆のねぎソースかけ』でした。さわらは他の魚より腹の部分が狭いことから、“狭い腹”で“さわら”とよばれるようになったそうです。

　汁物は『のっぺい汁』でした。里芋や根菜を使った汁物で、とろっととろみがついていて、冷めにくくて寒い時季にぴったりです。

　デザートの『はるみ』は清見オレンジとぽんかんを掛け合わせた品種です。「はるみ」の名前は、初春に店頭に並ぶことと、清見オレンジからきているそうです。糖度が高くて適度な酸味があり、果汁が多めで香りが豊かなおいしいみかんです。