・もち麦ごはん

・昆布の佃煮

・ししゃものカレー揚げ

・小松菜のおひたし

・コノシロのつみれ汁

・牛乳

　今日の給食は“みんなの給食～SDGｓを考える～”ということで、ＳＤＧｓの観点から献立を考えました。

　昆布の佃煮は、つみれ汁のだしで使った昆布を再利用して佃煮にしました。柔らかく煮えていて、ご飯との相性ばっちりでした。

　小松菜のおひたしは地場産物の活用をしています。

　コノシロは小骨が多く処理が難しいため、低利用魚となってしまっていますが、すり身にすることで小骨も気にならず、水産資源を有効活用することにつながります。

　ＳＤＧｓの取り組みは、すこし手間がかかることもありますが、ひと手間かけるだけで、捨ててしまっているものも、実はおいしく食べられるようになります。ちょっと立ち止まり、自分でできること考えて行動できるといいなと思います。