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学校日記

10月15日の給食

公開日
2025/10/18
更新日
2025/10/16

今日の給食

・もち麦ごはん ひじきふりかけ

・揚げだし豆腐

・しょうが和え

・じゃがいもとわかめのみそ汁

・菊花みかん

・牛乳

 今日の主菜は『揚げだし豆腐』でした。豆腐を1/6に切り、水切りして、でんぷん・小麦粉をまぶして油で揚げて、大根おろしとねぎを使ったたれを上からかけました。大根が辛みのあるものが届いたので、たれの味が想定より甘味がない状態になっていましたが、甘めの味付けのふりかけご飯との相性も良かったようで、全校で1人分弱くらいしか食べ残しがなく、おいしく食べてくれてよかったです。