・豆まめキーマカレー

・小松菜と茎わかめのサラダ

・柿

・牛乳

　今日は“給食からSDGｓを考える『みんなの給食』の日”です。江戸川区では学校給食１０の行動を設定しており、今日は３つのポイントに着目した献立内容にしました。

①『01食材を無駄なく使って食べよう』にんじんを皮ごと使用しました。

②『06食文化の違いや食物アレルギーを知ろう』アレルギーや宗教など食に制限がある人も同じものが食べられるようにしました。豚肉や牛肉は使用せず、鶏肉と豆でカレーを作りました。

③『10江戸川区産の小松菜を食べよう』小松菜をたっぷり使ったサラダを出しました。

　豆まめキーマカレーは大豆とひよこ豆の２種類を使用して作りました。