１月19日（金） 今日の給食【大寒の日献立】
- 公開日
- 2024/01/19
- 更新日
- 2024/01/19
できごと
ご飯、ぶりの照り焼き、青菜と切干の胡麻和え、みそ汁、りんご、牛乳
※大寒（だいかん）とは、二十四節気の最終節で、最も寒い時期という意味です。一年の最低気温もこの時期に記録されることが多いようです。2024年の大寒は、１月20日から２月３日となります。そこで今日は寒の時期の魚「ぶり」を出しました。大寒の魚の身には脂が豊富に乗り、その食感や味わいが格段に豊かになると言われています。
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