＊献立＊
・牛丼
・牛乳
・小松菜のごまよごし
・鱈と三つ葉のすまし汁

　今日の給食は「和牛(黒毛和種！)」を使った献立です。
　ただでさえ、価格の面もあって給食ではほとんど使うことのない牛肉ですが、今回、コロナ禍によって大切に育てた和牛肉の消費が落ち込んだことを受け、国と都の取り組みで学校給食に和牛肉が無料で提供されることになりました。
　本校では、１月と２月に計３回提供する予定です。今日はその第一弾で「牛丼」を作りました。どの学年・学級もほとんど完食で、和牛の美味しさをよく味わってしっかり食べた様子でした。ありがたい事業に感謝です。