１１月２８日（水）の給食
- 公開日
- 2018/12/03
- 更新日
- 2018/12/03
給食
＊献立＊
・スコーン
・牛乳
・フィッシュ＆チップス
・スコッチブロス[押麦入りスープ]
今日の給食は、世界の料理から、イギリスの料理です。
【スコーン】
イギリスが発祥のパンの一種です。外はサクサク・中はしっとりとしているのが特徴で、見た目以上に食べごたえがあります。イギリスには、紅茶と一緒に軽食や菓子を楽しむ「アフタヌーンティー」という習慣がありますが、そのときに欠かせない存在です。
【フィッシュ＆チップス】
イギリスを代表する料理のひとつです。タラなどの白身魚のフライにたっぷりのポテトフライを添えた、伝統的なファストフードです。
【スコッチブロス】
イギリスでは一般的な料理ですが、本家スコットランドでは、伝統的な具沢山のスープです。大麦と羊肉で作る野菜のスープは、食べると体の芯まで温まるスープとなります。給食では、羊肉の代わりに鶏肉を使用して作りました。
