＊献立＊
・チリビーンズドッグ
・牛乳
・ポパイサラダ
・クラムチャウダー
・グレープフルーツ(ルビー) ⇒ オレンジ

　クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランドが発祥の料理で、実は、大きく分けて３種類あります。牛乳を使って作る「ニューイングランド風」、コンソメとトマトを使う「マンハッタン風」、そして、あまりよく知られていませんが、清汁風に仕上げる「ロードアイランド風」です。今日は、定番のニューイングランド風に仕上げました。

＊本日のグレープフルーツ（ルビー）は、入荷の都合でオレンジに変更となりました。＊