9月5日(水)の給食
- 公開日
- 2018/09/10
- 更新日
- 2018/09/10
給食
*献立*
・枝豆おこわ
・牛乳
・干しえびと高野豆腐のうま煮
・かす汁
今日のおこわに使った枝豆は、6月下旬から9月上旬ごろにかけての夏が旬です。大豆が成熟する前のものが枝豆で、名前にも「豆」とつきますが、じつは野菜の仲間です。豆と野菜の両方の栄養的な特徴をもっています。
いつもは冷凍のものを使っていますが、今日はせっかく美味しい時期を迎えているので生の枝豆を使いました。
給食
*献立*
・枝豆おこわ
・牛乳
・干しえびと高野豆腐のうま煮
・かす汁
今日のおこわに使った枝豆は、6月下旬から9月上旬ごろにかけての夏が旬です。大豆が成熟する前のものが枝豆で、名前にも「豆」とつきますが、じつは野菜の仲間です。豆と野菜の両方の栄養的な特徴をもっています。
いつもは冷凍のものを使っていますが、今日はせっかく美味しい時期を迎えているので生の枝豆を使いました。
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