＊献立＊
・ご飯
・牛乳
・鶏もも肉の唐揚げ２個
・きのこの煮浸し
・けんちん汁

　鶏もも肉の唐揚げは、瑞江二中の大人気メニューです。１２月にとった給食リクエストでも主菜の部で断トツの１位でした。
　鶏肉には、たんぱく質が豊富に含まれています。牛肉や豚肉などの他の肉類もたんぱく質を多く含んでいますが、同じくらいに脂肪分も含んでいるので、鶏肉のほうがより高たんぱく・低脂質で、ヘルシーな食材です。