＊献立＊
・カレーうどん
・牛乳
・生揚げとキャベツの塩炒め
・南瓜と大豆の甘辛揚げ
・グレープフルーツ(ルビー)

　南瓜は、７月〜９月ごろの“収穫の旬”と、１０月〜１２月ごろの“食べごろの旬”の、２回にわたって旬を迎える野菜です。夏に収穫した南瓜は、すぐに食べるよりも貯蔵することでデンプンが糖に変わって甘みが増すため、秋から冬の寒くなるころに美味しい時期を迎えます。