＊献立＊
・チリビーンズドッグ
・牛乳
・ジャーマンポテト
・キャベツのスープ
・りんご

　「チリビーンズドッグ」には、その名のとおり、豆をたっぷりと使っています。今日は大豆を使いました。
　大豆は、良質なたんぱく質を豊富に含んでいることから「畑の肉」と呼ばれることもある食材です。また、鉄やカルシウムなどの成長期に重要な栄養も豊富なので、ぜひ日頃から積極的にとりたい食品です。
　しかし、豆が苦手な生徒も多いので、給食では、少しでも食べやすくなるよう、今日のように細かく砕いてひき肉と一緒に料理に使うなどの工夫をしています。