学校日記

12月19日(月)の給食

公開日
2016/12/21
更新日
2016/12/21

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3149977?tm=20240305134736

*献立*
・ご飯
・厚焼き卵
・キャベツのぴり辛炒め
・山芋団子汁
・牛乳

 汁物に入っている山芋の団子は、でん粉と山芋と、乾燥マッシュポテトで作っています。山芋を入れることでふわふわとした食感の団子になりますが、乾燥マッシュポテト(じゃが芋)を入れることで、さらに、芋もちのような、程よくもちっとした食感も出しています。